Beaune è una città francese considerata il centro del commercio vinicolo in Borgogna, tappa obbligata per gli appassionati di enologia.
Durante il Medioevo è stata la residenza dei Duchi di Borgogna e per questo motivo vanta un ricco patrimonio architettonico/artistico, tra cui l'Hotel Dieu.
Hotel Dieu |
Hotel Dieu
Iniziato nel 1443, grazie al lavoro del cancelliere Nicolas Rolin che volle l'edificazione di un ospizio per i tanti poveri che vivevano a Beaune dopo la guerra dei Cent'Anni, è un esempio fondamentale di arte franco-fiamminga, perfettamente conservato dal Medioevo. Il suo tetto di tegole colorate è diventato rappresentativo della regione Borgogna.
Hotel Dieu |
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L'Ospice Dieu è famoso in tutto il mondo anche per la vendita vinicola di beneficenza che si tiene ogni anno, la terza domenica di novembre.
Hotel Dieu |
Nel centro storico di Beaune potrete visitare il Palazzo dei Duchi e la Collegiata di Notre Dame.
Hotel Dieu |
DOVE MANGIARE A BEAUNE
La Superb, 15 rue d'Alsace, offre cucina francese con molte opzioni vegetariane ed una presentazione dei piatti assolutamente da non perdere.
DOVE DORMIRE A BEAUNE
Abbaye de Maiziéres è un edificio del XII ristrutturato e molto suggestivo, con piscina e in centro città.
Oltre alla splendida architettura, ecco dei testi sui pregiati vini di Borgogna.
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